Resep Ayam Teriyaki Anti Ribet Cocok untuk Bekal Harian – Ayam teriyaki menjadi salah satu pilihan menu favorit bagi banyak orang, terutama karena rasanya yang manis, gurih, dan lezat. Tidak hanya enak disantap di rumah, ayam teriyaki juga cocok dijadikan slot deposit 5rb bekal ke kantor karena praktis dan mudah dibuat. Berikut resep sederhana yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam teriyaki yang lezat, Anda membutuhkan beberapa bahan mudah didapat:
- 500 gram dada ayam fillet, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm jahe parut
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus teriyaki (bisa diganti dengan kecap asin + sedikit gula)
- 1 sdm madu
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 50 ml air
- Garam dan merica secukupnya
- Biji wijen dan daun bawang untuk taburan
Bahan-bahan ini cukup sederhana situs slot gacor dan biasanya sudah tersedia di dapur. Dengan kombinasi ini, rasa ayam teriyaki akan lebih meresap dan nikmat.
Cara Membuat Ayam Teriyaki
1. Persiapan Ayam
Cuci bersih ayam fillet, lalu lumuri dengan garam dan merica. Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap. Sementara itu, siapkan bawang putih dan jahe yang sudah dicincang.
2. Membuat Saus Teriyaki
Campurkan kecap manis, saus teriyaki, madu, dan air dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Saus ini akan memberikan rasa manis dan gurih khas teriyaki pada ayam.
3. Memasak Ayam
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, kemudian masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan. Tuangkan saus teriyaki, aduk rata, dan biarkan ayam meresap selama 5–7 menit hingga matang sempurna dan saus agak mengental.
4. Penyajian
Angkat ayam teriyaki dan sajikan di atas piring atau langsung simpan ke kotak bekal. Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang untuk menambah aroma dan tampilan lebih menarik. Ayam teriyaki ini cocok disajikan bersama nasi putih hangat atau sayuran kukus.
Tips Agar Ayam Teriyaki Lebih Lezat
- Gunakan dada ayam segar agar tekstur tetap lembut.
- Diamkan ayam dalam saus selama beberapa menit sebelum dimasak untuk hasil lebih meresap.
- Tambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel untuk bekal lebih sehat.
- Panaskan sebentar sebelum dimakan jika dijadikan bekal, agar ayam tetap hangat dan saus tidak menggumpal.
Manfaat Membawa Bekal Ayam Teriyaki ke Kantor
Membawa bekal ayam teriyaki ke kantor tidak hanya menghemat pengeluaran, tetapi juga memastikan Anda mendapatkan makanan bergizi. Kandungan protein dari ayam membantu menjaga energi sepanjang hari, sementara saus teriyaki memberikan cita rasa yang menyenangkan tanpa harus membeli makanan di luar.