7 Hidangan Khas Pangkal Pinang Dari Mie Belitung hingga Pempek – Pangkal Pinang, ibu kota Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, memiliki daya tarik tersendiri bagi para penggemar kuliner. Selain dikenal bersama dengan keindahan alam dan pantainya yang memukau, Pangkal Pinang terhitung menyuguhkan ragam makanan yang kaya akan cita rasa. Bagi Anda yang idamkan menikmati wisata kuliner di kota ini, selanjutnya adalah lebih dari satu pilihan daerah makan terlezat dan terfavorit yang wajib dicoba.
1. Mie Belitung Atep
Mie Belitung Atep merupakan tidak benar satu ikon kuliner khas Bangka Belitung yang wajib dicicipi sementara mampir ke Pangkal Pinang. Mie ini memiliki tekstur kenyal bersama dengan bumbu khas yang terdiri dari kuah kaldu ayam yang gurih dan taburan suwiran ayam. Di sajikan bersama dengan sambal terasi yang pedas, Mie Belitung Atep memiliki cita rasa yang menggugah selera. Tempat ini jadi favorit baik bagi wisatawan maupun warga lokal.
2. Soto Bangka Sederhana
Soto Bangka adalah tidak benar satu makanan khas yang tak boleh di lewatkan sementara berada di Pangkal Pinang. Soto ini memiliki kuah bening bersama dengan rasa gurih yang terbuat dari kaldu ayam dan bumbu rempah pilihan. Biasanya, Soto Bangka di sediakan bersama dengan potongan daging ayam, telur rebus, dan nasi. Di Pangkal Pinang, Soto Bangka Sederhana adalah tidak benar satu daerah yang benar-benar terkenal. Kuahnya yang fresh dan bumbunya yang kaya akan rasa memicu Soto Bangka Sederhana jadi pilihan utama banyak pengunjung.
3. Pempek Pangkal Pinang
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terhitung benar-benar populer di Pangkal Pinang. Di kenal bersama dengan cita rasa yang khas, pempek di sini memiliki tekstur kenyal bersama dengan isian ikan tenggiri yang lezat. Biasanya, pempek di sediakan bersama dengan cuko (saus khas) yang pedas, manis, dan asam. Di Pangkal Pinang, Pempek 123 adalah tidak benar satu daerah yang populer bersama dengan pempek lezat dan bermacam variasi seperti pempek lenjer, pempek kapal selam, hingga pempek kulit.
4. Tuna Bakar Madu
Bangka Belitung di kenal bersama dengan hasil lautnya yang melimpah, dan tidak benar satu hidangan yang tidak boleh di lewatkan adalah Tuna Bakar Madu. Hidangan ini menyajikan ikan tuna yang di bakar bersama dengan bumbu madu yang memberikan rasa manis dan gurih yang menggoda. Proses pemanggangan tuna yang prima menjadikannya empuk dan lezat. Salah satu daerah yang populer bersama dengan tuna bakar madu yang sedap adalah Restoran Pantai Sederhana, yang terdapat di kawasan pantai dekat Pangkal Pinang.
5. Gulai Ikan Kakap
Selain tuna, ikan kakap terhitung merupakan hidangan laut yang kerap di olah jadi gulai di Pangkal Pinang. Gulai Ikan Kakap populer bersama dengan kuah santan yang kental dan kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang pedas, gurih, dan sedikit asam akan memanjakan lidah. Banyak rumah makan di Pangkal Pinang yang menyajikan gulai ikan kakap sebagai menu andalan mereka.
Baca Juga : Menikmati 6 Kuliner Khas Lamongan yang Menggugah Selera
6. Kerupuk Emping Melinjo
Untuk camilan khas Pangkal Pinang, Anda sanggup mencoba Kerupuk Emping Melinjo. Terbuat dari biji melinjo yang di goreng hingga renyah, kerupuk ini memiliki rasa gurih dan sedikit pahit yang benar-benar nikmat. Biasanya, kerupuk emping melinjo di sediakan sebagai kawan makan bersama dengan nasi atau sebagai camilan gampang sementara bersantai.
7. Roti Pahlawan
Roti Pahlawan adalah jajanan khas Pangkal Pinang yang terbuat dari roti tawar isi selai kacang, cokelat, atau kelapa yang di panggang bersama dengan mentega. Rasanya yang manis dan gurih menjadikan roti ini sebagai camilan favorit di kalangan masyarakat lokal maupun wisatawan.
Kesimpulan
Pangkal Pinang, bersama dengan kekayaan kuliner khasnya, menawarkan pengalaman wisata kuliner yang tak terlupakan. Dari mie Belitung yang kenyal hingga pempek yang lezat, setiap hidangan memiliki cita rasa unik yang menggugah selera. Jangan lupa mencicipi hidangan laut fresh seperti tuna bakar madu dan gulai ikan kakap yang menggoda. Wisata kuliner di Pangkal Pinang tidak hanya akan memuaskan rasa lapar Anda, tetapi terhitung memberikan kenangan tak terlupakan bagi setiap penikmatnya.